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衛生福利部預告訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」(罐頭HACCP)草案

刊登日期: 2017-09-30

訊息領域: 政府公告

 

 

衛生福利部106.09.29.預告訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案,公告草案、草案總說明及草案逐點說明(如附件),對草案有任何意見或修正建議者,請於11月20日前將陳述意見回傳本會,俾便彙轉衛生福利部,請 查照。

 

罐頭食品工廠 實施日期如下
 

(一) 資本額新臺幣一億元以上者 :自中華民國一百零七年月一日實施 。

 

(二) 資本額新臺幣三千萬元以上,未達一億元者 :自中華民國一百零八年七月一日實施 。

 

(三) 資本額未達新臺幣三千萬元, 且食品從業人員五以上者:自中華民國一百零九年七月一日實施 。

 

(四) 罐頭食品工廠屬水產加工食品業應,符合食品安全管制系統準則之規定、肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定或乳品加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定 :自該等規定之發布日實施。

 

 


檔案下載 附件檔案1: 衛福部函-預告訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案(公告掃描檔)106.09.29.pdf

檔案下載 附件檔案2: 預告訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案總說明106.09.29.pdf

檔案下載 附件檔案3: 預告訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」草案逐點說明106.09.29.pdf
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