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【草案】預告修正「食品工廠建築及設備設廠標準」草案

刊登日期: 2018-02-22

訊息領域: 政府公告

 

預告修正「食品工廠建築及設備設廠標準」草案

      

衛生福利部107.02.22.預告修正「食品工廠建築及設備設廠標準」草案,對草案有任何意見或修正建議者,請於4月10日前將陳述意見回傳本會,俾便彙轉衛生福利部。

 

 

說明如下:

 

修正罐頭食品、冷凍食品、飲料及醬油工廠等12類食品工廠之基本設施、生產設備及檢驗設備相關規定,原公告應具備生產及檢驗設備,草案修正新增 視需要得具備生產及檢驗設備

 

另部分條文與食品良好衛生規範準則規定重疊,刪除與該準則重複之規定。

 

 

 

 

 

 

 


檔案下載 附件檔案1: 「食品工廠建築及設備設廠標準」修正草案總說明.pdf

檔案下載 附件檔案2: 「食品工廠建築及設備設廠標準」修正草案條文對照表.pdf

檔案下載 附件檔案3: 「食品工廠建築及設備設廠標準」QA問答集.pdf
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