公告｢包裝食品營養標示應遵行事項｣，自104年7月1日施行【發布日期：2014-4-10】
 

 

      衛生福利部食品藥物管理署為了提供消費者更明確之營養標示訊息，讓大家可以選擇更健康、均衡的飲食，預定於103年4月15日公告｢包裝食品營養標示應遵行事項｣，自104年7月1日施行(以產品產製日期為準)。

   

相較於現行的營養標示規範，本規定主要增修訂重點包括:

 

(一)將糖含量增列為強制標示項目，業者必須將產品中所含的糖含量(包含額外添加的，以及食品本身含有的，必須統統都要加總起來，進行糖含量標示)。

 

(二)營養標示之格式由5種縮成以下2種計量方式，且均須以｢每份｣之熱量及營養素含量標示，讓消費者更清楚每一次之食入量：

 

       1. 每份及每100公克/毫升；2. 每份及每日參考值百分比(%)。

 

(三)配合最新的國民營養調查結果，增修訂熱量及各項營養素之每日參考值，並增訂1-3歲及孕乳婦兩個族群之每日參考值，讓消費者可以從每日參考值百分比的資訊，快速知道自己所攝取的食品，其熱量及各項營養素含量，已達每日所需的熱量及營養素含量的百分比。

 

      除維生素礦物質類之錠狀、膠囊狀食品外，其餘包裝食品皆應依本規定標示。衛生福利部食品藥物管理署已將相關公告內容放置於該署網站(www.fda.gov.tw)之首頁>公告資訊>本署公告項下，惠請相關業者密切注意，及時配合辦理。如於施行日起經查獲產品未依本規定標示，則違反食品安全衛生管理法第22條規定，依同法第47條，處新臺幣3萬至300萬元罰鍰；如標示有不實、誇張或易生誤解等違反同法第28條規定之情形，依據同法第45條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。違規產品依同法第52條規定應限期回收改正，改正前不得繼續販售，屆期未遵行者，沒入銷毀之。

 

 轉載來自：衛生福利部食品藥物管理署

 

 

附件檔案1: 衛福部函-公告訂定「包裝食品營養標示應遵行事項」103.04.15.pdf

附件檔案2: 「包裝食品營養標示應遵行事項」總說明及逐點說明.pdf

附件檔案3: 「包裝食品營養標示應遵行事項」.pdf