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低酸性及酸化罐頭食品製造業,應符合食品良好衛生規範準則第8章之規定

類別/政府公告
刊登日期: 2015-06-30

       

      

       食品藥物管理署104.06.30.FDA食字第1041302540號函,提醒有關低酸性及酸化罐頭食品製造業,應符合食品良好衛生規範準則第8章之規定,進行殺菌設備效能確效及各項產品殺菌條件之訂定。
 

另檢附行政院衛生署96.11.09.衛署食字第0960048298號函,有關寶特瓶裝熱充填無糖及微糖茶飲料產品,亦應符合該準則第8章之規定,說明詳附件,請 查照。