「包裝醬油製程標示規定」 【發布日期:2018-03-08】
衛生福利部107.03.08.訂定「包裝醬油製程標示規定」,並自108年1月1日生效,檢送公告、總說明及規定、問答集(如附件)。
說明如下:
醬油產品應於包裝明顯處依其製程標示「速成」、「水解」、「混合(調合)」或「釀造」字樣。